Syrah
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Valle de São Francisco | BA
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FAVORECIDO:
Staal Gestão Imobiliária Ltda
Ideal con carnes como arrachera, pechugas, filete ancho, filet mignon y otras carnes rojas asadas solo condimentadas con sal, cordero, buchada de cabrito, carnes secas, cerdo, termitas, picanha con una capa de grasa.
De todos modos, este vino acompaña un buen y típico asado brasileño, el fuerte sabor de la carne de cabra del Nordeste, el barreado y también la famosa feijoada de Río.
Visual
Color violeta intenso.
Olfativo
Aroma de fruta roja madura, complejada con matices ahumados y especiados, principalmente pimienta negra.
Gusto
En boca es cálido y redondo, con taninos persistentes y baja acidez. Vino de estructura media a alta con presencia intensa en boca.
