Espumante
100% Pinot Noir
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Pinto Bandeira
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A expressão e sofisiticação do terroir, combinada a passagem por barricas francesas. Intensidade em todos os sentidos!
Este ícone 100% Pitnot Noir vinificado como Rosé, se apresenta como um vinho muito sofisticado, com características únicas outorgadas pelo fato de parte deste blend ter passado por barricas francesas. Um espumante que surpreende pela sua alta complexidade, tornando-o inconfundível e incomparável.
NOTAS DE PROVA (Carlos Abarzúa | Enólogo da Família Geisse)
APARÊNCIA
Cor cereja, muito límpido e de brilho intenso. Perlage persistente e pequena.
AROMA
No nariz, é agradável e bastante frutado - aroma de frutas vermelhas, com altíssima definição para morangos em calda.
PALADAR
Na boca, tem ótima persistência, álcool equilibrado e acidez adequada. É um espumante elegante e macio.
HARMONIZAÇÃO
Frutos do mar, sushis e sashimis para entrada. Como prato principal, massas, risotos com queijo leve e carne magra mal passada, acompanha saladas de cogumelos.
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