La familia Salton
Esta historia comienza en Italia, en 1878, cuando Antonio Domenico Salton abandonó la ciudad de Cison di Valmarino, en la región del Véneto, en busca de mejores oportunidades en Brasil. Se instaló en la colonia italiana de Vila Isabel, hoy conocida como ciudad de Bento Gonçalves, en Rio Grande do Sul.
La empresa se fundó formalmente en 1910, cuando los hermanos Paulo, Angelo, João, José, Cesar, Luis y Antonio dieron un enfoque empresarial al negocio de su padre, el inmigrante Antonio Domenico Salton, que elaboraba vino de manera informal, como la mayoría de los inmigrantes italianos. Los hermanos comenzaron a dedicarse al cultivo de la vid y a la producción de vinos, espumosos y vermuts, bajo el nombre de “Paulo Salton & Irmãos”, en el centro de Bento Gonçalves.
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