La empresa familiar comenzó en 1978 con la plantación de las primeras uvas para vinificación. Una familia de origen italiano y centenaria, donde por tradición y vocación Orval Salton y sus hijos crearon oficialmente el Establecimiento de Vinos Valmarino el 15 de Septiembre de 1997. El nombre rinde homenaje a los antepasados de Cison de Valmarino, Treviso - Italia.
Al ser una empresa familiar, con producciones limitadas, su principal objetivo es elaborar, con calidad, vinos y espumosos diferenciados, que proporcionen placer y satisfacción a sus conocedores. Utilizamos la tecnología y el cuidado artesanal como principales herramientas para revelar la calidad de la uva y buscar el equilibrio y la complejidad en nuestros productos.
Actualmente cultivamos 21 Ha de viñedo a las que se aplican las técnicas necesarias para obtener uvas sanas y en plena maduración. Y hoy trabajamos con tres marcas, la Marca Tre Fradéi compuesta por productos más frescos y afrutados, la Marca Valmarino para vinos diferenciados y espumosos que presentan una mayor complejidad de sabores y con potencial de conservación y la Marca Basílio que busca escapar del vino y vino espumoso en diferentes productos.
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