Sapore & Piacere

Um pouco do nosso tempero Algumas receitas iniciam muito cedo. Elas vêm com ingredientes que misturam sabor de infância, cozinha de mãe, raspa de panela, dedos lambuzados... Foi assim que aconteceu com Márcia Dalla Chiesa, chef do Sapore&Piacere. Ela, que muito transitou quando criança pelas receitas divertidas dos biscoitos que sua babá fazia junto aos seus irmãos. E claro, mesmo com o tempo passando, o dom maior de cada um sempre fala mais alto. Márcia foi colocando a colher em receitas muito mais elaboradas e percebendo que o universo gastronômico era mesmo a paixão da sua vida. E é isso que Márcia coloca na mesa! Muito mais do que medidas precisas, técnicas apuradas, ingredientes importados, uma proposta de comidinhas afetivas, que levam como item principal a gente gostar do que está fazendo!