Una bodega suele nacer, en la gran mayoría de los casos, de una enorme pasión por el buen vino. Dom Eliziario no es una excepción. Inspirándose en las pequeñas bodegas familiares del viejo mundo, los descendientes de Eliziario Chaves decidieron, como homenaje a su patriarca in memoriam, invertir en la producción de vinos delicados en pequeñas cantidades que representan, en una botella, el amor y aprecio que sienten. tener para esta espectacular bebida.
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